В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный грибной крем-суп.
Грибной крем-суп. Нежный, как шелк, сливочный крем-суп!
Ингредиенты:
- Шампиньоны (или другие грибы) - 750 г
- Сливки - 350 г
- Лук - 150 г
- Масло сливочное - 20 г
- Укроп - 5 г
- Петрушка - 5 г
- Бульон - 300 г
- Вино белое - 130 г
- Розмарин - 3 г (0,5 ч.л.)
- Тимьян - 3 г (0,5 ч.л.)
- Копченая паприка - 6 г (1 ч.л.)
- Черный перец - по вкусу
- Мука - 30 г
- Мускатный орех - половина ореха
- Чеснок - 20 г
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 60 г
- Чесночные гренки, хлеб, крекеры