В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные жареные сосиски в тесте.
Ингредиенты
Тесто:
- Вода - 500мл.
- Дрожжи - 11 г.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Майонез - 4 ст.л. ( Лучше провансаль)
- Сметана - 4 ст.л. ( 15%)
- Масло - 4 ст.л.
- Мука - 900 г.
Начинка 1:
- Картофель - 500 г.
- Лук - 2 шт.
- Сливочное масло - 50 г.
- Перец молотый - много
- Соль - по вкусу
Начинка 2:
- Зеленый лук - 500 г.
- Сливочное масло - 50 г.
- Соль и перец - по вкусу
- Яйцо - 4 шт.
Начинка 3:
- Бумага - 2 л.
- Масла для жарки нужно много.