В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные аджапсандали в казане на костре.
Ингредиенты
- Мясо - 1 кг
- Баклажаны - 4 шт
- Помидоры - 4 шт
- Болгарский красный - 4 шт
- Болгарский зеленый- 4 шт
- Лук - 4 шт
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Кинза, петрушка, базилик - по 30 г
- Аджика - 1-2 ст.л.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Растительное масло
- Соль