В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную селёдку в томатном соусе.
Ингредиенты
- рыба, мелкая сельдь 800 гр.
- очистить рыбу от внутренностей.
- рыбу промыть холодной проточной водой.
- приправа для рыбы 1 ст.л.
- соль 1 ч.л. неполная.
- куркума 1/2 ч.л.
- сок лимона 1 ст.л.
- аккуратно перемешать.
- оставить на 20-30 минут.
- зеленый лук пучок.
- чеснок 3-4 зубчика.
- имбирь по вкусу.
- растительное масло для жарки.
- жарить 1-2 минуты на медленном огне.
- измельченные помидоры и сладкий перец 300 мл.
- соевый соус 30-40 мл.
- доводить до кипения.
- вода 100-150 мл.
- 30-35 минут на медленном огне.
- выключить огонь, дать настояться 15-20 минут.
- отдельно сварить очищенный цельный картофель, а при желании готовый картофель можно слегка присыпать порезанной мелко зеленью.