В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный кекс на белках
Ингредиенты
- 200 гр белка ( от 6 яиц),
- 200 гр сахара,
- 100 р сливочного масла,
- щепотка соли,
- 1 ч. ложка разрыхлителя ( 7 гр),
- 10 гр ванильного сахара,
- 150 гр муки,
- 20 гр кукурузного крахмала.
Вкусовые добавки:
- 30 гр изюма,
- 20 гр вяленого лимона,
- или возьмите 50 гр мелкого изюма и цедру половинки лимона,
- 1 ст. ложка коньяка,
- щепотка муки.