В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные булочки с мясом.
Ингредиенты
- 75 мл воды,
- 75 мл молока,
- 20 гр сахара,
- 20 гр сливочного масла,
- 1 яйцо(-желток на смазку),
- 1 ч. ложка соли ( без горки),
- 12 гр прессованных дрожжей,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- 330-350 гр муки.
Начинка:
- 1 кг мяса отварить,
- 300-400 гр лука обжарить.
Этой начинки хватит на 3 порции теста.
Для 10 расстегаев мне понадобилось:
- 300 гр мясной начинки,
- 3 яйца, , соль , специи по вкусу.
Температура выпечки 180 - 190 градусов, время выпечки 20 минут.