В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пельмени.
Эти пельмени улетают как семечки! Простой и невероятно вкусный рецепт пельменей
Ингредиенты для теста:
- Мука - 600 г
- Яйца - 1 большое или 2 маленьких
- Растительное масло - 20 мл
- Куркума - 1/2 ч.л.
- Вода - 250 мл (добавляйте понемногу, мука может столько не взять)
- Соль - 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
- Фарш (у меня индюшка, можно любой) - 500 г
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 2 зуб.
- Кинза - 15 г
- Петрушка - 15 г
- Черный перец - по вкусу
- Перец острый - по вкусу
- Молотый кориандр - 1/4 ч.л.
- Соль - по вкусу