В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное азу по-татарски.
Ингредиенты
- Говядина - 600 г
- Картошка - 600 г
- Лук - 600 г
- Соленые огурцы - 2-3 шт.
- Бульон - 700 мл
- Перетертые помидоры - 500 г
- Аджика - 1 ст.л.
- Чеснок- 4 зуб.
- Петрушка - 30 г
- Кинза - 30 г
- Сливочное масло - 40 г
- Растительное масло
- Соль