В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное мясо в секретном маринаде и Шурпу.
Что приготовить на обед «бомбически» вкусного или на ужин из самых обычных продуктов. Сегодня у меня запеченное сочное мясо в секретном маринаде и шурпа.
Ингредиенты
Для мяса:
- Мясо филе -1,5кг
- Соль -1,5ч.л.
- Черный перец -1/2ч.л.
- Сладкая парика -1ч.л.
- Аджика сухая -1,5ч.л.
- Чеснок -1 головка
- Вода -100мл
Для шурпы:
- Ребра мясные -800г
- Вода -3л
- Картофель -500г
- Перец болгарский -1шт
- Морковь -1 шт
- Луковица -1шт
- Помидоры -2 шт
- Чеснок -2зуб
- Лавровый лист -2-3шт
- Черный перец – по вкусу
- Аджика сухая -1ч.л.
- Зелень – по вкусу
- Соль -2ч.л.