В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить воздушные булочки с орехами.
Ингредиенты
Тесто:
- 125 мл. молока,
- 25 гр. прессованых дрожжей (8 гр. сухих),
- 125 гр. сахара,
- 90 гр. сливочного масла,
- 450 - 500 гр. муки,
- 2 яйца ( - 0.5 яйца на смазку),
- 100 гр. изюма,
- 100 гр. ореховой крошки,
- 1 ч. ложка ванильного сахара,
- 1/3 ч. ложки соли.
Выход теста 950 гр.
Температура выпечки 220 градусов, время выпечки 18 - 20 мин.