Домашние рецепты

Шотландский пирог от Готовим с Ириной Хлебниковой

10.11.2022

Очень красивый, ароматный, очень вкусный пирог. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

Для теста:

  • 500 г муки
  • 250 мл молока
  • 70 г сахара
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 50 мл растительного масла
  • 7 г сухих дрожжей

Для прослаивания:

  • 50 г сливочного масла
  • 15 г растительного масла
  • 60 г меда
  • 8 г молотой корицы
  • 1/4 ч. ложки молотого имбиря
  • 1/4 ч. ложки мускатного ореха

Для карамели:

  • 70 г сливочного масла
  • 110 г темного сахара
  • 50 г меда

Видео рецепт: