В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить лёгкий салат из баклажанов.
Настолько просто, что справится каждый. Салат-закуска из баклажанов, отлично подходит на каждый день и даже на Праздничный стол. Баклажаны можно запечь в духовке, а можно пожарить на сковороде.
Ингредиенты
- баклажаны - 700 г
- петрушка - 1 пучок
- масло растительное - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
Соус:
- масло растительное - 2 ст. л.
- уксус - 1-2 ст. л.
- чеснок - 2 зубчика
- перец черный молотый - по вкусу