Ингредиенты
Тесто:
- мука 750 гр
- сливочное масло 300 гр
- сметана 200 гр
- соль 1 ч.л
- разрыхлитель 1.5 ч.л
- яйцо 3 шт (1 желток оставить)
Начинка:
- фарш 450 гр
- лук репчатый 3-4 шт
- картофель 3 шт
- соль 1 ч.л
- паприка, зира, кориандр 0.5 ч.л
Ингредиенты
Тесто:
Начинка: