Ингредиенты
- Молоко 150 мл
- Кефир 100 мл
- Сахар 1 ч.л
- Дрожжи 0.5 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Растительное масло 30 мл
- Яичный белок 1 шт
- Мука 450-500 гр
Начинка:
- Фарш говяжий 350 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Соль, перец, паприка по вкусу
- Сыр 50 гр
- Зеленый лук
Для смазки:
- Желток+ молоко
- Посыпать кунжутом