Ингредиенты
- Яйцо (крупное) … 1 шт.
- Сахар … 225 г (+-)
- Молоко … 100 мл
- Сливочное масло … 100 г
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Соль … щепотка
- Разрыхлитель … 10 г
- Миндальная мука … 125 г
- Мука … 400 г + 50 г (у меня дополнительно)
Для смазки:
- Яичный желток … 1 шт.
- Молоко … 1 ст.л.
- Миндаль … 50 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 15 минут.