Ингредиенты
Тесто:
- Мука ...500 г
- Вода (около 38 градусов) ... 320 мл
- Сахар ... 6 г
- Сухие дрожжи ... 8 г
- Соль ... 6 г
- Масло растительное ... 30 г
Начинка:
- Сыр моцарелла мягкий … 250 г (+-)
- Ветчина (колбаса) … 250 г (+-)
- Орегано …
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 20 - 25 минут.