В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить маринованную капусту на зиму.
Ингредиенты на 3-х литровую банку
- капуста - 2 кг.
- морковь - 1 шт. (100 гр.)
- вода - 1 л. 200 мл.
- соль - 2 ст. л. с горкой (60 гр.)
- сахар - 4 ст. л. (100 гр.)
- чёрный перец горошек - 1/2 ч. л.
- перец душистый горошек - 3 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- уксус 9% - 6 ст. л.
- масло растительное - 3 ст. л.
- лавровый лист - 2 шт.