В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить баклажаны с овощами в томатном соусе.
Ингредиенты
- 3 огромных баклажана
- 3 моркови
- 3 пастернака
- 3 средние луковицы
- 3 больших перчин
- 3 зубчика чеснока
- 2 баночки по 400гр каждая рубленых помидор
можно заменить на томат на свежие помидоры на пассированые помидоры
- 100 мл растительного масла
для вкуса добавляем овощной бульон соль сахар уксус и пасту перцовую.