Ингредиенты
- слоеное тесто - 350 г
для яблочной основы:
- яблоки - 400 г
- сливочное масло - 35 г
- мед - 35 г
- корица - 5 г
- сахар - 40 г
Готовить на среднем огне 15 минут
для крема:
- молоко - 650 мл
- сухая смесь для ванильного пудинга - 80 г
- сахар - 80 г
- ванильная эссенция - 8 мл
- изюм - 100 г
- грецкие орехи - 100 г
Готовить на среднем огне 10 минут
Диаметр формы 22 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 165 °C ДУХОВКУ/45 МИНУТ
для декора:
- сахарная пудра - 10 г
- мята - 2 г