В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные вергуны на кефире.
Ингредиенты
Рецепт теста:
- 250 мл кефира,
- 200 гр сметаны,
- 2 яйца,
- 1 столовая ложка сахара,
- 1 чайная ложка соли(без горки),
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 10 гр прессованных дрожжей или 3 гр сухих,
- 600-650 гр муки,
- ванилин,
- 0,5 л подсолнечного масла для жарки.
- Сахарная пудра .