Домашние рецепты

Торт Резекне на новогодний стол от Готовим с Ириной Хлебниковой

07.12.2022


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный торт на праздничный стол Резекне.




Ингредиенты

Для коржей:

  • 500 г муки
  • 250 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 100 г сметаны любой жирности
  • 1 крупное яйцо
  • 10 г разрыхлителя для теста
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 1 кг яблок
  • 1 средний лимон
  • 20 г сливочного масла
  • сахар по вкусу (у меня 2 ст. ложки)

Для крема:

  • банка вареной сгущенки (360 г)
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст. ложки коньяка (по желанию)

Вес торта - 2,3 кг