В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить сытный пирог с мясом на сковородке.
Ингредиенты
Для теста:
- кефир 2,5% - 400 мл.
- манная крупа – 150 гр.
- маргарин – 100 гр.
- сахар – 1-2 ст.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- яйца – 2 шт.
- мука – 180-200 гр.
- сода – 1 ч.л. без горки
Начинка:
- масло для жарки – 30-40 мл.
- мясной фарш – 350 гр.
- капуста – 400 гр.
- зеленый лук и зелень укропа – по маленькому пучку
- соль и молотый перец по вкусу.
Диаметр моей сковороды - 26 см.