В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные воздушные пирожные со сливочным кремом
Пирожные "Неженка" : воздушные бисквиты и сливочный крем. Готовятся проще простого, а по вкусу полностью оправдывают своё название.
Ингредиенты
Бисквит ( 22 половинки диаметром 7 см):
- 6 яиц С1
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Крем:
- 170 г сливочного масла 82%, мягкого
- 170 г сгущёнки
Для пропитки:
- 130 мл тёплой воды
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. сахара
Выпекать бисквит нужно при 180°С - 17...20 минут.