Мясной рулет лучше любой колбасы из магазина.
Ингредиенты
- Свиная рулька 1,5-2 кг
- Луковая шелуха 50 гр
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 1 головка
- Соль по вкусу
- Куриное филе 1 шт
- Перец молотый чёрный и красный
- Молотый лавровый лист
- Горчица дижонская 2 чайные ложки
- Кулинарная нить