Ингредиенты
- картофель - 600 г
- растительное масло - 300 мл
- для мясной основы:
- растительное масло - 30 мл
- чеснок - 3 зубчика
- лук - 1 головка
- сушеный чеснок - 5 г
- сладкий перец, красный - 50 г
- сладкий перец, зеленый - 50 г
- помидоры - 100 г
- мясной фарш - 400 г
- соль - 8 г
- черный перец - 5 г
- орегано - 5 г
- сушеный чеснок - 3 г
- томатная паста - 40 г
- вода - 100 мл
- петрушка - 15 г
- сыр - 200 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ 10 МИНУТ