В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный творожный пломбир.
Идеальный торт на любой праздник! Без масла! Очень нежный и вкусный торт "Творожный пломбир"! Приятного аппетита!
Ингредиенты
Диаметр 22 см., вес 2 кг (без украшения)
Бисквит:
- 5 средних яиц, щеп. соли
- 150 г сахара, ваниль
- 150 г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел.)
Пропитка:
- 150-180 мл молока/сливок
Крем:
- 700 г творога или крем-сыра
- 150 г сахара
- 400 г сливок (сметаны)
- 2 ч.л. ванильного сахара
- По 50 г чернослив, курага, вишня
- (сухофрукты/ягоды/фрукты)
Бисквитный мох:
- 1 среднее яйцо + 30 г сахара
- 25 г муки + 1 ч.л. разрыхлителя