В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную скумбрию горячего копчения.
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную скумбрию горячего копчения.
Ингредиенты
- Скумбрия - 500 г
- Лук - 3 шт
- Вода -300 мл
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Смесь перцев - 1/2 ч.л.
- Кориандр - 1 ч.л.
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Орегано - 1/3 ч.л.
- Яблочный уксус - 100 мл
- Растительное масло - 50 мл