В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить постный бисквитный торт с кокосовым кремом.
Ингредиенты
Для теста:
- Банан (спелый, очищенный) - 200 г
- Сок мандариновый (апельсиновый) - 200 г
- Сахар - 120 г
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Сода пищевая - 1/2 ч.л.
- Масло подсолнечное (без запаха) - 60 г
- Орехи грецкие - 50 г
- Цедра апельсина - 1 ст.л.
- Мука пшеничная (белок 10,3) - 240 г
Для крема:
- Кокосовое молоко (жирностью 17-22%) - 1 банка (400 мл)
- Сахарная пудра - 30-40 г (на ваш вкус)
- Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
- Для декора: темный шоколад
Форма диаметром 22 см.
Готовьте на здоровье!