Домашние рецепты

Выпросила рецепт у кондитера из кофейни. съедается десятками. таких ещё не было. пальчики оближешь

08.06.2023


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить домашнее печенье с творогом




Ингредиенты

Тесто:

  • Молоко 120 мл
  • Сливочное масло 70 гр
  • Сахар 60 гр
  • Соль 1/3 ч.л
  • Сметана 100 гр
  • Дрожжи свежих 15 гр или сухих 7 гр
  • Мука 450 гр

Начинка:

Творог 500 гр

  • Яйцо 2 шт
  • Сахар 50 гр
  • Кокосовая стружка 2-3 ст.л

Сироп:

  • Сливки от 20% 100 мл
  • Сахар 50 гр
  • Смазать 1 яйцом