В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог с абрикосами
Ингредиенты
Тесто:
- мука 500 грамм
- сливочное масло 150 грамм
- сметана 200 грамм
- белки 2 штуки
- желтки 1 штука
- сахар 120 грамм
- разрыхлитель 2 чайные ложки (без горки)
- соль щепота
Начинка:
- абрикос 9-10 штук
- крахмал 1 столовая ложка
- сахар 2 столовые ложки
- смазать желтком + 1 столовая ложка молока
Выпекаем при 180 / 40 минут