В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить голубцы на сковороде в сливочном соусе
Ингредиенты
- пекинская капуста - 1 шт
- теплая вода - 1,5 л
- винный уксус - 8 мл
Оставить 15 минут
Для начинки:
- мясной фарш - 500 г
- рис - 100 г
- соль - 10 г
- черный перец - 5 г
- сушеный чеснок - 5 г
- петрушка - 20 г
Для соуса:
- сливочное масло - 30 г
- бекон - 150 г
- куриный бульон - 200 мл
- сливки - 100 мл
- тмин - 5 г
- соль - 5 г
- черный перец - 3 г
- кукурузный крахмал - 20 г
НА МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ 15 МИНУТ