Такой сливочной лазаньи вы не найдете даже в Италии!
Такой сливочной лазаньи вы не найдете даже в Италии!
Ингредиенты:
- листы для лазаньи: 500 г
- моцарелла : 200 г
- лук: 1 шт.
- мясной фарш: 500 г
- соль: 5 г
- черный перец: 5 г
- томатный соус: 200 г
- рикотта: 150 г
- зеленый лук: 20 г
- яйца : 1 шт.
- пармезан: 50 г
Соус:
- сливочное масло: 50 г
- мука: 20 г
- молоко: 200 мл
- соль: 2 г
- черный перец: 2 г
- пармезан: 50 г