Домашние рецепты

Баклажаны как грибы. Зимняя Закуска из баклажанов на зиму - готовится просто, съедается быстро

23.08.2023


Баклажаны как грибы. Зимняя Закуска из баклажанов на зиму - готовится просто, съедается быстро




Что приготовить из баклажанов на зиму? Сегодня предлагаю сделать вкусные баклажаны на зиму, как грибы - это домашняя консервация, которая Вам точно понравится и будете делать заготовки каждый год.

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 4,3кг
  • Чеснок - 3гол (100-120гр)
  • Петрушка - 1пуч
  • Масло растительное - 250мл
  • Уксус 9% - 180мл
  • Соль - 2ст л (87гр)
  • Сахар - 3ст л (78гр)