Эти баклажаны разлетаются на ура! Шикарные баклажаны по-корейски
Такой салат из баклажанов, моркови, лука и перца всегда съедается первым. Попробуйте приготовить баклажаны по-корейски, я уверена, что Вы будете очень довольны результатом.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 400-600 г
- Морковь - 1 шт.
- Перец - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика (по вкусу)
- Кориандр - 1 ч.л.
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Уксус яблочный - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Кинза - небольшой пучок
- Соль - по вкусу