Берем дешевые баклажаны и делаем из них вкуснятину. Ливанский Бабагануш
Берем дешевые баклажаны и делаем из них вкуснятину. Ливанский Бабагануш
Бабагануш - ингредиенты:
Ингредиенты:
- Баклажаны - 6 шт
- Кунжутная паста - 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Лимон - 0.5 шт
- Чеснок - 0.5 зубчика
- Оливковое масло
- Заатар - 2 щепотки
- Копченая паприка
- Кунжут