Сегодня я к Вам с рецептом королевской шарлотки, посему королевская да потому, что здесь много много яблок и минимум теста, а еще яблоки при выпечки превращаются в нежный крем.
Сегодня я к Вам с рецептом королевской шарлотки, посему королевская да потому, что здесь много много яблок и минимум теста, а еще яблоки при выпечки превращаются в нежный крем.
Ингредиенты:
- яблоки - 900 г
- сок лимона - 1 ст.л.
- Мука - 60 г
- Разрыхлитель - 12 г
- ванилин - по вкусу
- яйца - 2 шт
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - 1/4ч.л.
- молоко - 90 мл
для заливки:
- яйца - 1 шт
- сахар - 80 г (+1ст.л для посыпки)
- сливочное масло - 30г
- миндаль - 2-3 ст.л.