Как только вы попробуете этот рецепт кабачков, вы обязательно зацепитесь!
Ингредиенты:
- кабачок: 1 шт.
- картофель : 2 шт.
- морковь : 2 шт.
- соль: 3 г
- моцарелла : 100 г
- черный перец: 5 г
- чеснок : 20 г
- яйца : 2 шт.
- панировочные сухари панко: 200 г
- яйца : 2 шт.
- оливковое масло : 100 мл
- лимон: 1 шт.
- соль: 2 г
Соус:
- соль: 5 г
- лимонный сок : 10 мл
- вода: 10 мл
- чеснок : 20 г
- петрушка : 10 г