Ингредиенты
- куриная грудка - 1 кг
- соль - 5 г
- черный перец - 5 г
- сладкая паприка - 5 г
- сушеный чеснок - 5 г
- прованские травы - 5 г
- растительное масло - 15 мл
- лук - 400 г
- растительное масло (для жарки) - 30 мл
- сливочное масло - 30 г
- куриный бульон - 100 мл
- моцарелла - 100 г
- петрушка - 15 г
Диаметр формы 26 см
На медленный огонь 20 минут