Когда вы сделали заготовки по всем своим проверенным рецептам – предлагаю в конце сезона попробовать что-нибудь новенькое и создать красочную заготовку из микса арбуза и помидоров.
Ингредиенты
- помидоры
- арбуз
- лист хрена
- листья смородины - 2 шт.
- листья вишни - 4-6 шт.
- укроп (зонтики) - 2 шт.
- перец чили - 1 шт.
Маринад:
- вода - 1,5 л
- соль - 1 ст.л. (с горкой)
- сахар - 3 ст.л.
- лимонная кислота - 1 ч.л.