Этот рецепт рыбы мне полюбился с детства. Ингредиенты простые, а результат превосходит ожидания.
И главное в этом рецепте даже не рыба, а морковная составляющая. Вкуснейшее блюдо и знаю, вы полюбите его, как и я.
Ингредиенты
- рыба белая (минтай) - 1 кг
- лук - 3 шт.
- морковь - 3 шт.
- томатная паста - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец чёрный молотый - по вкусу
- кориандр молотый - 0,5 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- мука - для обжарки рыбы
- вода - 50 мл
- растительное масло - для жарки