Домашние рецепты

Пирожки как в бабушек на рынке. Нежные, воздушные, сочные беляши.

23.10.2023


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить нежные, воздушные, сочные беляши





Ингредиенты

для теста:

  • сахар 1 ст.л
  • соль 1 ч.л
  • подсолнечное масло 3 ст.л
  • сухие дрожжы 1 ст.л (примерно 10 гр)
  • мука 21-23 ст.л с большой горкой
  • вода почти кипяток 200 мл
  • вода холодная 150 мл

начинка

  • фарш 500-600 гр
  • лук 3 шт
  • пучек зелени
  • вода 80-100 мл
  • соль перец по вкусу

подсолнечное масло для жарки