Пирог очень простой в приготовлении, корж с приятным сливочным послевкусием, клубничный джем, запечённая меренга и орехи, которые придают свою "изюминку".
Ингредиенты
- яйца - 4-5 шт.
- сахар - 250 г
- соль - щепотка
- масло сливочное - 150 г
- сметана (20 %) - 250 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука - 230 г
- орехи грецкие - 100 г
- джем/варенье густое - 250 г
Выпекаем бисквит при 180 градусах 25-30 минут. Затем промазываем клубничным джемом, распределяем белки и выпекаем ещё 10-15 минут при 180 градусах.
Размер моей формы 23х33 см