Домашние рецепты
Что добавляю в тесто, чтобы выпечка была пышной и мягкой: пеку плетёнки маковые
14.11.2023
Что может быть вкуснее, чем домашняя, уютная выпечка? Сегодня предлагаю рецепт плетёнок с маком, который покорил всех, кто их пробовал.
Ингредиенты
- молоко - 400 мл
- сахар - 80 г
- дрожжи сухие - 8 г
- соль - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- уксус (9%) - 1 ст.л.
- мука - 650 г
- сливочное масло (мягкое) - 30 г
Для обмазывания:
- желток - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
- мак - 2 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Режим: верх-низ, без конвекции