Домашние рецепты
Крупный кусок мяса, запеченный с грушей и тимьяном - настоящее гастрономическое удовольствие!
14.11.2023
Крупный кусок мяса, запеченный с грушей и тимьяном - настоящее гастрономическое удовольствие!
Крупный кусок мяса, запеченный с грушей и тимьяном - настоящее гастрономическое удовольствие! Великолепный рецепт для особенных праздников!
Ингредиенты
- Свиная шея 3 кг
- Соль 30 г
- Чёрный перец
- Вино сухое красное 100 мл
- Тимьян(Чабрец)
- Груша конференция 2 шт
- Мёд 2 стл
- Горчица дижонская 2 стл
- Шрирача 1 чл
Выпекать при 200°С 60 минут + 30 минут