Готовим вкусное блюдо на ужин - сербские Уштипцы
Готовим вкусное блюдо на ужин - сербские Уштипцы
Ингредиенты
- 700 г мяса (говядина и свинина 50/50)
- средняя луковица
- 100 г брынзы
- 100г копченой грудинки
- пучок зелени
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. ложка с горкой сладкой молотой паприки
- 2/3 ч. ложки пищевой соды
- 100 мл газированной воды
- соль, перец
- растительное масло для обжаривания