Домашние рецепты
Беру крутой кипяток! Ох какая вкуснятина мало кто знает этот секрет. Булочки как пух!
18.11.2023
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить очень вкусные булочки
ИНГРЕДИЕНТЫ
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:
- ВОДА 250МЛ
- МУКА 60ГР.
- ОСНОВНОЕ ТЕСТО.
- МОЛОКО 200МЛ
- ЯЙЦО 2ШТ
- САХАР 100ГР
- ЩЕПОТКА СОЛИ
- ВАНИЛИН
- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 90ГР
- ДРОЖЖИ 25ГР
- МУКА 650ГР
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- У МЕНЯ ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА.
- ЩТРЕЙЗЕЛЬ.
- САХАР 40ГР
- МУКА 40ГР
- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 20ГР.
ДЛЯ СМАЗИВАНИЕ СВЕРХУ:
- ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 2ШТ +ВОДА 1СТ.Л.
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°25 МИНУТ.
РАЗМЕР ПРОТИВЕНЬ 30Х40.