Очень вкусное печенье с изюмом, курагой и орехами. Нежное мягкое и быстрое печенье к чаю.
Ингредиенты
тесто ---
- мука 280-300 г
- масло сливочное или маргарин 150 г
- сахар 100 г
- желтки 3 шт.
- соль щепотка
- разрыхлитель 1,5 ч. л.
начинка --
- белки 3 шт.
- сахар 100 г
- ванильный сахар 10 г
- курага 100-120 г
- изюм 100- 120 г
- орехи грецкие 1 стакан
- миндальные лепестки 60-80 г