Домашние рецепты

Вкуснее торта. Быстрый шоколадный рулет с вишней. Кулинарим с Таней

07.12.2023

Шоколадный рулет с вишней, который просто тает во рту! Приятного аппетита!

Ингредиенты

Противень 30*40 см

Вес +/- 1,6 кг

  • 5 средних яиц
  • 150 г сахара, щепотка соли
  • 3 ст.л. воды
  • 110 г муки, 40 г какао
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 250-300 г вишни
  • 100-150 г сахара
  • 2 ст.л. коньяка/рома (по жел.)
  • 380 г творожного сыра (творога)
  • 200 сливок (от 30%)
  • 70 г сахарной пудры (по вкусу)
  • Ваниль
  • 100 г шоколада
  • 50 г молока + 50 г слив. масла

Видео рецепт: