Никто не верит, что я делаю их сама! Получаются лучше, чем в кондитерских
Ингредиенты:
- сливочное масло: 80 г
- вода: 180 мл
- соль: 3 г
- мука: 130 г
- яйца : 3 шт.
- вода: 10 мл
- корица : 3 г
Декор:
- мед : 30 г
- миндальные лепестки : 50 г
Крем:
- яйца : 2 шт.
- сахар: 100 г
- молоко: 500 мл
- кукурузный крахмал : 60 г
- сливки : 250 мл
- сахар: 200 г
- грецкие орехи: 150 г