В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить невероятно вкусный торт сметанник
Ингредиенты
Бисквит:
- Кефир 500 мл
- Сода 1 ч.л
- Яйцо 2 шт
- Сахар 200 гр
- Растительное масло 100 мл
- Мука 350 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Какао 50 гр
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут
Размер формы 34 на 24
Крем:
- Сметана 20-25% 500 гр
- Сахарная пудра 100 гр
- Творожный сыр 300 гр
- Какао 40 гр
Для украшения:
- Шоколад (65% какао) 50 гр
- Сливки или молоко 40 мл
- Сливочное масло 20 гр